요리 수업 없이 요리하는 방법

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당신이 빨리 전문가가 될 것이라고 생각하고 부엌에 가지 마십시오. 그래서 많은 사람들이 최상의 결과를 기다리다가 요리를 포기합니다. 훌륭한 요리사가 되기 위해서는 연습이 필요합니다. 시장에 많은 전문 쿠키가 있으므로 기존 레시피를 사용하는 것이 시작하는 가장 좋은 방법입니다. 원하는 것이 너무 복잡하지 않은지 확인하십시오. 책에 나오는 가장 복잡한 요리도 요리하려고 하지 마세요. 가장 간단한 식사까지 천천히 진행하십시오.

그가 요리를 더 잘할수록 당신은 이러한 조리법에서 더 많이 벗어날 수 있지만 그때까지 당신의 삶의 확실한 기반에서 너무 멀리 벗어나지 마십시오. 전문 셰프를 통해 “소테”와 “줄리엔느”를 구분할 수 있도록 요리 용어를 알려드립니다.

부엌을 알아라

글쎄, 당신은 요리와 요리법을 공부했을지 모르지만 올바른 도구를 사용하는 기술이 없다면 이것이 무슨 소용이 있겠습니까? 올바른 도구를 사용하면 식사를 성사시킬 수도 있고 망칠 수도 있습니다. 정확한 치수와 요리 기술을 사용하는 것이 불편하면 식사를 즉시 망칠 수 있기 때문입니다. 이것은 반드시 파격적인 요소를 사용하는 방법을 알아야 한다는 의미가 아니라 직선 칼을 사용하지 않는 것과 같이 가장 단순한 것입니다.

그러한 사업을 할 준비가 되어 있지 않다는 것을 이미 알고 있다면 조리법을 요리하기 시작하지 마십시오. 남들보다 몇 번 먼저 자신을 위해 요리하는 것이 이치에 맞습니다. 당신의 조리법이 당신에게 잘 맞지 않는다면, 당신이 다른 사람을 위해 요리를 해준다고 해도 나쁠 것은 없을 것입니다. 도전하는 것은 좋지만 실패를 자초해서는 안 됩니다. 좋은 기술은 연습과 함께 옵니다. 어떤 요리사도 대구를 위해 만들어지지 않았습니다.

좋은 자연 요리

요리에 대한 좋은 소식은 자신이 좋아하는 것과 요리하는 방법을 알고 나면 번거로운 일이 아니라 맛있는 음식에 가까워진다는 것입니다. 기존 조리법으로 더 많이 요리할수록 이러한 식사에 새로운 재료를 추가하기 시작하면서 자신의 기술을 개발하는 방법을 더 많이 배우게 됩니다. 주방에 대한 당신의 자신감은 매 끼니마다 그리고 어떤 것이 효과가 있고 어떤 것이 효과가 없는지 추적한다면 커질 것입니다. 오래지 않아 당신은 어떤 음식이 잘 먹히는지, 어떻게 하면 가장 잘 준비할 수 있는지 이해하게 될 것입니다.

간단한 레시피를 만들기 시작하더라도 머지않아 신선한 화이트 트러플과 트러플 오일과 같은 재료를 사용하여 손님을 기쁘게 하는 맛있는 식사를 준비하게 될 것입니다.